Un collectif
d’éleveurs passionnés
Terroir de Caractère, c’est l’histoire d’hommes et de femmes engagés, regroupés au sein d’un collectif pour promouvoir nos élevages familiaux. Nous perpétuons en effet un savoir-faire traditionnel, transmis sur plusieurs générations, de l’élevage des canards jusqu’à votre assiette.
Fiers de leur terroir,
au cœur du Sud-Ouest
Parce que nous aimons notre territoire, nous avons à cœur de vous faire découvrir la gastronomie locale à travers nos produits, du foie gras au magret de canard. Le département des Landes est notre meilleure source d’inspiration au quotidien.
Dans le respect des
recettes traditionnelles
Avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, sans colorants ni OGM, nous confectionnons des recettes naturelles qui vous garantissent des saveurs authentiques. À toutes les étapes de la fabrication, notre exigence du travail bien fait vise un seul objectif : vous satisfaire.
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Découvrez toutes
nos gammes
Cru et Mi-cuit
Pour vous proposer des produits
de qualité supérieure
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Foie gras cru - IGP -
Découpe de canard - Label Rouge -
Produits élaborés -
Foie gras mi-cuit - Label Rouge -
Foie gras mi-cuit - IGP -
Les confits - Label Rouge et IGP -
Charcuterie 100% canard
